La Nostra Proposta

Il Menù

Pizze di stagione

Autumn is coming

I sapori caldi della stagione, sfornati dal nostro forno a legna.

Stagionale

Solo in autunno

La Pizza del Tito

Base crema di zucca, Mozzarella Fior di Latte, Puzzone di Moena D.O.P. e Tito Speck.

€ 17,00

🍺 Birra Consigliata: MAIA - morbida e mielata, addolcisce il carattere deciso del Puzzone e accompagna l'affumicato dello speck.

Stagionale

Solo in autunno

Voglia di Autunno

Deliziosa crema di zucca, Prosciutto Crudo di Parma e delicata stracciatella di Bufala D.O.P.

€ 14,00

🍺 Birra Consigliata: LASABEVA - aromatica e fresca, pulisce la cremosità della stracciatella e bilancia la dolcezza della zucca con la sapidità del crudo.

Stagionale

Solo in autunno

Regina dei Boschi

Base Fior di latte e fonduta di Taleggio, Porcini di sottobosco, Bresaola della Valtellina, Olio Tartufato e prezzemolo.

€ 16,00

🍺 Birra Consigliata: YOUNESS - complessa e speziata, bilancia il gusto della bresaola e regge l'aroma del tartufo.

Sfiziosità

Perfette da condividere

Mix di Fritti*

Selezione dorata e croccante di olive ascolane, mozzarelline filanti, crocchette di patate, fiori di zucca e anelli di cipolla.

€8

Patatine Fritte*

Patatine fritte dorate e croccanti, perfette per accompagnare la tua pizza preferita.

€ 5,50

Nugget's di pollo*, 10pz.

Sfiziosi e dorati bocconcini di pollo fritto.

€ 5,00

Fiori di zucca pastellati*, 6pz.

Delicati fiori di zucca dorati in una pastella leggera e croccante.

€ 7,00

Anelli di Cipolla*, 8pz.

Dolci anelli di cipolla avvolti in una panatura alla birra super croccante.

€ 5,50

Mozzarelline*, 8pz.

Piccole perle di mozzarella avvolte in una panatura dorata e super filante.

€ 5,50

Olive Ascolane*, 8pz.

Le classiche olive verdi farcite con un ricco ripieno di carne e fritte alla perfezione.

€ 5,50

Crocchette di Patate*, 8pz.

Morbido purè di patate racchiuso in una crosticina dorata e croccante.

€ 5,00

Rosticelle alla paprika*, 180g

Coscette di pollo racchiuse in una panatura rustica e speziata.

€ 5,00

Pizze Gourmet

Ingredienti Selezionati

In Evidenza

El Camaron

Pomodoro fresco, Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., Gamberi argentini al profumo di Lime*, Pomodorini dorati di Pachino e Menta aromatica.

€ 17,00

🍺 Birra Consigliata: CALYPSO - fresca e leggera, esalta gamberi e lime

Ne' Capo Ne' Collo

Base dorata di pomodorini gialli, velo di fiordilatte, capocollo, pomodorini secchi, stracciatella di bufala campana D.O.P. e briciole di taralli a sentimento.

€ 16,00

🍺 Birra Consigliata: LASABEVA - aromatica e agrumata, bilancia sapidità e cremosità

Mare Nostrum

Fior di latte, sottili filetti di carpaccio di tonno fresco*, stracciatella di burrata, pomodorini secchi, dolce trito di erba cipollina, olio E.V.O. e basilico fresco.

€ 16,00

🍺 Birra Consigliata: TRENTON - fresca e leggermente tropicale, valorizza tonno e burrata

Monte Carlomagno

Base fior di latte con spianata piccante calabra, 'Nduja di San Vincenzo, caciocavallo dall'omonimo produttore e dolce trito di finocchietto selvatico.

€ 12,00

🍺 Birra Consigliata: ANGIULETO - intensa e luppolata, pulisce da piccante e grasso

Sempreverdi a Bologna

Base Fior di latte, Mortadella Bologna I.G.P. con pioggia di pistacchi di Bronte e stracciatella di Bufala

€ 13,00

🍺 Birra Consigliata: TRENTON - fresca e tropicale, valorizza la delicatezza della mortadella e il profumo del pistacchio.

Fiore del Mare

Base fior di latte, filetti di pregiate acciughe del Mar Cantabrico alternate da petali di fiori di zucca in pastella* e stracciatella di Bufala Campana D.O.P.

€ 13,00

🍺 Birra Consigliata: SILVANA - leggera e rinfrescante, equilibra sapidità e fritto

Lardo, Miele e Noci

Base fior di latte, Valle d'Aosta lard d'Arnad tagliato a macchina, formaggio Brie, gocce di miele di castagno e noci chiare.

€ 12,00

🍺 Birra Consigliata: MAIA - morbida e mielata, perfetta in abbinamento

Opera alla Norma

Base Pomodoro fresco e Fior di latte, ricotta salata grattugiata su melanzane fresche e fritte al momento, basilico fresco.

€ 10,00

🍺 Birra Consigliata: RODICA - tostata e morbida, ideale per chi ama le birre scure

Regina dei Boschi

Base Fior di latte e fonduta di Taleggio, Porcini di sottobosco, Bresaola della Valtellina, Olio Tartufato e prezzemolo.

€ 14,00

🍺 Birra Consigliata: YOUNESS - complessa e speziata, bilancia il gusto della bresaola e regge l'aroma del tartufo.

Voglia di Pizza!

Pomodoro fresco con Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., pomodorini di Pachino rossi e gocce di pesto genovese.

€ 12,00

🍺 Birra Consigliata: GIACOMINA - equilibrata e fruttata, accompagna senza coprire

Oro del Vesuvio

Pomodoro fresco con Mozzarella di Bufala Campana D.O.P., pomodorini dorati, delicato giro di olio E.V.O. e basilico fresco

€ 11,00

🍺 Birra Consigliata: SILVANA - fresca e pulita, esalta la semplicità degli ingredienti

Premi

e scopri la birra consigliata per ogni pizza gourmet!

Pizze Classiche

Le Nostre Proposte

Delicata Scelta

Base Regina Margherita, delicato speck I.G.P., funghi porcini di sottobosco e scaglie di Grana Padano scelto.

€ 13,00

Crocione

Base Regina Margherita, delicato speck I.G.P., rucola fresca e gorgonzola certificato D.O.P.

€ 12,00

Cacio e Pepe

Fior di latte, scaglie di Pecorino Romano e Cacio della Val d'Orcia su un letto di pancetta croccante cotta al forno.

€ 13,00

Bosco in Citta’

Base Regina Margherita, gustosa salsiccia punta di coltello, olive nere e funghi Champignon tagliati freschi.

€ 10,50

Crocco Pizza

Base Regina Margherita, pioggia di würstel e croccante crack di crocchette di patate*.

€ 10.00

Woody

Base Regina Margherita, pioggia di würstel e patatine fritte*

€ 10,00

Quartetto Filante

Bianco quartetto della selezione dei nostri formaggi certificati, il perfetto equilibrio tra cremosità e sapore.

€ 11,50

Diavola

Base Regina Margherita con saporita Spianata piccante Calabra.

€ 10,00

Bufalina

Pomodoro fresco, Mozzarella di Bufala Campana certificata D.O.P., delicato giro di olio E.V.O. e basilico fresco.

€ 11,00

Regina Margherita

La regina delle pizze. Semplice e intramontabile, preparata con pomodoro fresco, fior di latte e basilico fresco

€ 8,00

Marinara

Una pizza semplice e profumata con pomodoro fresco, aglio, origano e un giro d'olio extravergine d'oliva.

€ 8,00

4 Stagioni

Base Regina Margherita, Prosciutto cotto scelto, Olive nere, Carciofini e Funghi Champignon

€ 13,00

Scamorza a Milano

Base fior di latte, chips di patate*, dolce scamorza affumicata e rosmarino a sentimento.

€ 11,00

Un Pastore un Giorno Incontro’

Fiordilatte e taleggio coperti da porcini di sottobosco e prezzemolo fresco

€ 12,00

Salsiccia e Friarielli

Base fior di latte, Salsiccia a punta di coltello e friarielli.

€ 11,00

Focacce

Dal Forno a Legna

Focaccia Italiana

Base di focaccia croccante con prosciutto crudo di Parma D.O.P., pomodorini rossi di Pachino, rucola e mozzarella di Bufala Campana D.O.P.

€ 12,00

Riviera di Ponente

Base di focaccia croccante, pomodorini rossi di Pachino in cottura e pesto genovese accompagnato da olive taggiasche denocciolate.

€ 11,00

Focaccia Valtellinese

Base di focaccia croccante, bresaola della Valtellina, rucola fresca e formaggio Bitto tipico geografico.

€ 12,00

Calzoni

Ripieni & Croccanti

Spaccanapoli

Base divisa da due mezzelune ripiene: da una parte fior di latte, melanzane fritte e salsiccia; dall'altra prosciutto cotto con provola fresca di Agerola. Al centro pomodorini rossi, ciliegine di Bufala Campana D.O.P. e basilico fresco

€ 14,00

Cappello di Toto’

Prosciutto crudo di Parma D.O.P. , rucola fresca con fior di latte, pomodoro e un po' di tabasco per deliziare il palato.

€ 13,00

Mezzaluna Genovese

Fior di latte con pomodoro fresco, pomodorini rossi di Pachino e pesto genovese accompagnato da olive taggiasche denocciolate.

€ 13,00

Birre Artigianali

Selezione del Mastro Birraio

Giacomina

Italian Ale · 4,8% Vol. · 33cl — Birra chiara ed equilibrata, leggermente fruttata e beverina. È il "cavallo di battaglia" che mette d'accordo tutti i gusti.

€ 5,00

Calypso

Helles · 4,8% Vol. · 33cl — La classica bionda, facile da bere e molto rinfrescante. La scelta sicura per chi ama la semplicità e la freschezza.

€ 5,00

Silvana

Rice Weiss · 4,8% Vol. · 33cl — Birra bionda stile weiss prodotta con l'aggiunta di riso carnaroli, molto estiva e dissetante, dal gusto lievemente acidulo.

€ 5,00

Viola

Fruit Blanche · 4,5% Vol. · 33cl — Una birra bianca resa unica dall'ananas e dalle bucce di limone. Scelta originale per chi cerca una bevanda vivace e profumata.

€ 5,00

Trenton

Summer IPA · 4,5% Vol. · 33cl — Leggera ma esplosiva nei profumi, con note tropicali e fresche. È la birra ideale per rinfrescare le serate più calde.

€ 5,00

Rodica

Oatmeal Stout · 4,8% Vol. · 33cl — Una birra scura e vellutata con note tostate di caffè e cioccolato. Perfetta per chi ama birre corpose ma morbide.

€ 5,00

Lasabeva

Pacific Pale Ale · 6% Vol. · 33cl — Aromatica e moderna, con profumi tropicali e una piacevole luppolatura. Perfetta per chi cerca gusto e freschezza insieme.

€ 5,00

Maia

Honey Bock · 6% Vol. · 33cl — Birra morbida e avvolgente, con note dolci di miele e corpo pieno. Ideale per chi ama sapori meno amari ma intensi.

€ 5,00

Youness

Tripel · 7,6% Vol. · 33cl — Birra ambrata complessa e strutturata, con note speziate di cannella e la dolcezza dei datteri. È una birra intensa e profonda che "scalda il cuore".

€ 5,00

BIRRA ALLA SPINA E VINO

Prosecco Trevisano

Fresco, aromatico e brillante. La bollicina ideale per accendere la serata.

€ 5,00

Vino Rosso - Le Bombarde Cannonau di Sardegna DOC

Corposo e avvolgente. Perfetto per accompagnare le nostre pizze più saporite e i salumi.

€ 6,00

Bevande E ACQUA

Coca Cola 45cl

Bottiglietta in plastica 45cl.

€ 4,00

Coca Cola Zero 45cl

Bottiglietta in plastica 45cl.

€ 4,00

Coca Cola 33cl

Lattina 33cl.

€ 3,00

Coca Cola zero 33cl

Lattina 33cl.

€ 3,00

Fuze Tea Pesca 33cl

Lattina 33cl.

€ 3,00

Fuze Tea Limone 33cl

Lattina 33cl.

€ 3,00

Sprite 33cl

Lattina 33cl.

€ 3,00

Fanta 33cl

Lattina 33cl.

€ 3,00

Acqua Naturale 50cl

Bottiglietta 50cl.

€ 1,00

Acqua Frizzante 50cl

Bottiglietta 50cl.

€ 1,00

Acqua Naturale 1.5l

Bottiglia 1.5l.

€ 3,00

Acqua Frizzante 1.5l

Bottiglia 1.5l.

€ 3,00

BIRRE CLASSICHE

Birra Classica 66cl

Il grande classico da 66cl (es: Poretti, Moretti, Peroni, Heineken). Ideale per la condivisione al tavolo. Marca soggetta a rotazione settimanale in base alle scorte.

€ 6,00

Birra Classica 33cl

La selezione delle Lager storiche in formato piccolo. Proponiamo a rotazione le migliori etichette (come Moretti, Peroni, Beck's o Heineken) in base agli arrivi settimanali.

€ 4,00

BIRRA ANALCOLICA 33Cl

Tutto il piacere di una birra fresca, senza alcol. Disponibilità delle migliori etichette 0.0 (come Heineken, Tourtel o Moretti) in base agli arrivi settimanali.

€ 4,00